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Penne mit Aubergine, Thunfisch und Mozzarella

Name: Penne mit Aubergine, Thunfisch und Mozzarella
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 175 g Auberginen; 125 g Thunfisch, in Eigensaft; 50 g Vollkornnudeln, Penne; 25 g Mozzarella, 8,5 % Fett, gerieben; 1 Peperoni, mild; 0,5 Zwiebel; 0,5 Knoblauchzehe; 2 TL Öl; 1 TL Petersilie, gehackt; Salz; Pfeffer; Cayennepfeffer; Zitronensaft

455 kcal

Kalorien

40 g

Eiweiß

37 g

Kohlenhydrate

12 g

Fett

9 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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