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Schweinefleisch mit Kartoffel-Blumenkohl-Püree

Name: Schweinefleisch mit Kartoffel-Blumenkohl-Püree
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 200 g Schweinegulasch; 2 Pflaumen, getrocknet; 1 Schalotte; 200 ml Fleischbrühe; 30 g Saure Sahne, 10 % Fett; 0,5 TL Senf; 150 g Blumenkohl; 200 g Kartoffeln; 1 EL Öl; 1 TL Dill, gehackt; 1 TL Petersilie, gehackt; Salz; Pfeffer; Muskat

650 kcal

Kalorien

62 g

Eiweiß

47 g

Kohlenhydrate

19 g

Fett

13 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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