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Vegane Soja-Hackfleischsuppe mit Brokkoli und Lauch

Name: Vegane Soja-Hackfleischsuppe mit Brokkoli und Lauch
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 60 g Sojagranulat; 100 g Brokkoli; 100 g Lauch; 0,25 Zwiebeln; 0,5 Knoblauchzehe; 75 ml Sojasahne; 400 ml Gemüsebrühe; 1 EL Olivenöl; 1 TL Currypaste, gelb; 1 Körnerbrötchen; Salz; Pfeffer; Muskat

639 kcal

Kalorien

40 g

Eiweiß

48 g

Kohlenhydrate

26 g

Fett

12 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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